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찰나의 상식 공간3

찰나의 상식 공간 : <요가> 이야기 요가의 역사 요가는 약 5,000년 전 인도에서 시작된 고대의 신체-정신 연습입니다. 이 연습은 명상, 호흡법, 그리고 신체 자세를 포함하며, 몸과 마음의 조화를 이루는 데 초점을 맞춥니다. 요가의 종류 요가에는 여러 가지 유형이 있습니다. 하타 요가, 아슈탕가 요가, 비크람 요가, 이안가 요가 등 다양한 스타일의 요가가 있어 개인의 필요와 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 요가의 이점 요가는 신체적, 정신적 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 신체적으로는 유연성, 근력, 균형감을 향상시키며, 정신적으로는 스트레스를 줄이고 마음의 평온함을 증진시킵니다. 요가를 배우는 방법 요가는 스튜디오 수업, 온라인 클래스, 개인 지도 등 다양한 방법으로 배울 수 있습니다. 초보자부터 고급 수준까지 다양한 수준의 클래스.. 2023. 6. 17.
찰나의 상식 공간 : <초콜릿> 이야기 초콜릿의 역사 초콜릿의 기원은 메소아메리카 지역으로, 약 1900BC부터 시작되었습니다. 올메크 문화와 마야 문화에서 아마존 정글의 카카오 씨앗을 가공하여 음료와 약품으로 사용하였습니다. 유럽인들도 16세기부터 초콜릿을 접하게 되었고, 새로운 레시피와 함께 발전해왔습니다. 카카오 트리의 성장 카카오 트리는 열대 우림 지역에서 자랍니다. 적절한 습도와 그늘, 비올때 고온을 유지할 수 있는 환경이 필요합니다. 따라서, 카카오 트리는 주로 코트디부아르, 가나, 인도네시아, 브라질 등의 국가에서 재배됩니다. 초콜릿 생산 과정 초콜릿을 만들기 위해 카카오 씨앗은 수확, 발효 및 건조 과정을 거칩니다. 이후 로스트 과정을 거쳐 카카오 닙스를 얻고, 이들을 갈아 가루 형태의 초콜릿 리커로 만듭니다. 이후 설탕과 우유.. 2023. 6. 16.
찰나의 상식 공간 : <커피> 이야기 커피의 발견: 커피의 발견에 대한 이야기는 여러 가지 버전이 있지만, 가장 유명한 것은 에티오피아의 목동이 자신의 양이 야생 커피나무의 열매를 먹은 후 특이한 행동을 보이는 것을 발견한 이야기입니다. 그는 이것을 수도승에게 보고하고, 수도승은 커피 열매를 끓여 마시는 방법을 발견했다고 합니다. 커피의 도입과 전파: 커피는 원래 에티오피아와 예멘에서 사용되었으나, 15-16세기에 이슬람 세계를 통해 유럽으로 전파되었습니다. 이후에 커피는 유럽의 사회 및 문화 생활의 중심이 되었고, 커피 하우스는 지식인들이 모여 아이디어를 교환하는 장소로 발전하였습니다. 커피와 과학: 커피는 과학사에서도 중요한 역할을 했습니다. 17세기에 "로열 소사이어티"의 멤버들이 런던의 커피 하우스에서 모여 과학적 아이디어를 토론했으.. 2023. 6. 15.